玄米炊き方の目安
玄米炊き方の目安 
稲の種子(籾もみ)といいますが、籾の外殻を除いたものが玄米です。
炭水化物の代謝に必要なビタミンB1がたくさん含まれています。
玄米は、栄養豊富で、美容やダイエットにもおすすめ。
玄米ご飯は消化が良くないので、しっかりと噛んで食べてください。
少量でも満腹感があり、おいしくいただけます。
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でも玄米炊き方って難しいんじゃないの?
いいえ、大丈夫です、簡単です!
玄米炊き方のポイントは、水加減と浸水時間にあります。
水加減 白米を炊く時の目盛りより25%位多めに水を入れる。
浸水時間 夏場は3時間、冬場は6時間くらい水に浸してから炊く。
圧力鍋を使うと、よりふっくらと炊けます。
何と言っても圧力鍋は、調理時間が3分の1位に短縮できるのでコアラ^^は大喜びです。
もちろん普通の鍋や普通の炊飯器で上手に炊けます。
(器具の説明書は良く読んでおいてね)
水かげんは、釜の水分表示に従いますが、表示の水分でうまく炊けないときは、水分を多めにしたり少なめにしたり調節して、好みの水加減を決めてください
また、玄米三合に対してプレーンヨーグルトを大さじ2杯程度を入れると
玄米栄養素と混合米の炊き方もごらんください
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汗をかいた生徒とすれ違う時に香る少年の匂い、部活終えた野球部のムセルほどの匂いに…先生は静かに感じて、スカートの下のパンツはビッチョリですwこれをオカズに、今晩もひとりオナ□ーに励みたいと思います。なんちゃってw
2. マイクロ ダイエット [ マイクロ ダイエット ] 2006年07月22日 22:15
トラバ失礼しますm(_ _)m
mレッツ♪ダイエット!
3. 発芽米 [ ファーストフード Gメン ] 2006年09月27日 14:27
おいしい発芽米のふっくら白米仕立ては、1kg 995円で新発売FANCLおすすめします
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