アンチエイジング、ダイエットカロリコントロールの簡単レシピ

 

アンチエイジングとダイエットカロリコントロールを
一緒に取り入れていまいましょーという欲張りレシピ？！

アンチエイジング（前回）の続きになります。
 
 
アンチエイジング（抗加齢）には、どうやら活性酸素の
害から体を守る食品を摂ることが大切のようです。
 
活性酸素って？
私たちは、酸素呼吸しています。
その酸素呼吸した数％が活性酸素に変化するんだそうです。
 
なんでも、食べ物から取り入れたたんぱく質や、糖質、脂質が
体内でエネルギーに変わる過程で活性酸素になるんですって。
 
他に、紫外線、ストレス、タバコ、大量のアルコール、排気ガス、
農薬とかが活性酸素を作り出すと言われています。
 
 
　紫外線対策にはカロテノイド＞＞　も見てね！ 
 
今日は、帆立貝をいただいたので(v^ー°)、
プロバンス風簡単レシピを紹介させていただきますね＾＾A;
 
 
ホタテ貝のプロバンス風

材料　一人分　　帆立貝２５ｇ、玉ねぎ１０ｇ、にんにく３ｇ
　　　　　　　　　　　マッシュルーム２０ｇ、白ワイン２０ｇ
　　　　　　　　　　　トマトホール缶４０ｇ、オリーブ油３ｇ
　　　　　　　　　　　パセリ少々
 
作り方　 1ホタテを横半分に切り、塩コショウをふる。

　　　　　 2玉ねぎ、にんにくはみじん切りする。

 　　　　　 3マッシュルームは薄切りする。
 
　　　　　4 鍋にオリーブ油を入れ、ホタテを両面焼く。
 
　　　　　 5焼き色のついたホタテをいったん取り出す。
 
　　　　　 6次に玉ねぎ、にんにくを鍋に入れさっと炒め　
 
　　　　　 7マッシュルームと白ワインを入れる。
 
　　　　　8 トマトホールもつぶして加える。
 
　　　　　 9ホタテを戻し入れて、温めたら器に盛って
　　　　　　　　パセリを散らす。

 
 　　　　　写真は2人分。
　　　　　１人分１００　kcal　
　　　　　（目安）です。
 
 
 
 
玉ねぎのケルセチン
にんにくのアリシンが活性酸素に働く。
 
ホタテのEPA,DHAが脳の
アンチエイジングに効果的ときいてます。
 

 
かぼちゃの付け合せは次回ネ！
（ブログ記事として長すぎちゃた）<(_ _)>

 

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Comments

1. Posted by rie    2006年10月07日 17:17

なかなか減りませんよね。。。
私は薬剤師なので、漢方薬など手当たり次第服用したけどダメでした。
しかし、アロマセラピーの精油に食欲を抑える精油がありました。「パチュリー」と言う精油が食欲を抑えるそうです。食事の前に　コットンやテッシュに。２〜３滴落として香りをかいだり、お風呂の浴槽に５滴落として入ると。吸入と肌からの吸収で効果は倍増しますよ！後は、キャリアオイルと言うマッサージオイルに、パチュリーの他に体の中の毒素を出してくれる「サイプレス」と言う精油と混ぜてマッサージをすればいいかと思います、希釈濃度は２・５％です。たとえば１００mlのキャリアオイルに対して精油50滴です。キャリアオイルは一般的によく使用されている、アーモンド油がいいと思います。
一応、私のお薦めのアロマを教えますね、イン　ザ　ビューティと言うネット販売のお店です。

2. Posted by ダイエットカロリーコントロール【キレイの秘密】    2006年10月08日 16:52

TBありがとうございます。
ＴＢ＆コメント大歓迎です。ヽ(ﾟｰﾟ*ヽ)

3. Posted by ダイエットカロリーコントロール【キレイの秘密】    2006年10月08日 16:59

rieさんへ
コメントありがとうございます。
薬剤師さんなんですね、漢方にも精通されていることでしょう。アロママッサージにとても関心いだいているところです。
ＵＲＬが分かると嬉しいのですが...

4. Posted by hany    2006年10月09日 00:39

ども〜＾＾

5. Posted by hany    2006年10月09日 00:40

コメント送信しようとしたら、禁止ワード
でエラー出たので、「ども＾＾」だけでテスト
送信しました〜。
禁止になるようなワード入れてなかったんだけどな〜・・＾＾；
応援

6. Posted by ダイエットカロリーコントロール【キレイの秘密】    2006年10月10日 14:44

hanyさん
ありゃま〜
お手数おかけしちゃったみたいで<(_ _)>
たまたま調子悪かったのかもね？！
応援ヾ（≧∇≦）〃ありがとう。