ダイエットカロリーコントロール 調理ポイント（玉ネギで肉じゃが）
タマネギには、脂肪燃焼促進作用があります。
前回は、そのタマネギを使ったジュースの作り方でしたが、
今日は、定番料理のカロリーをタマネギで減らすコツです。
ダイエットカロリーコントロールには、「おふくろの味」と言われている
定番料理が栄養バランスも良く低カロリーなのでオススメです。
そこで、肉じゃがのカロリーをタマネギで減らしてカロリーダウンしましょ
普通に肉じゃがを作る場合、調味料の砂糖が１人前約 １００kcal にもなるんです。
この砂糖を全く使わないで、いつもと変わらない味の肉じゃがを作ってみましょう。
作り方
タマネギを２個を準備します。その３分の２位をダシ汁と共に煮とけるまで煮ます。
タマネギの甘味をじゅうぶん引き出し、そこに、じゃがいもと肉、残りのタマネギを加えて煮る。
タマネギは、加熱すると砂糖の５０倍以上の甘味を出すと言われています。
これで味付けはしょう油だけでＯＫ！
素材の持つ力を賢く使って、ダイエットカロリーコントロールできる
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この記事へのコメント
1. Posted by
hany 美しい人に見とれる
2006年10月30日 07:29
おっはよ〜＾＾
今、たまねぎ冷蔵庫にあるから、ジュース作ってみるかな〜★
てゆうかたまねぎジュース飲んだことないです
汗。
体にいいこと、なんでもしたい人です笑
今、たまねぎ冷蔵庫にあるから、ジュース作ってみるかな〜★
てゆうかたまねぎジュース飲んだことないです
汗。
体にいいこと、なんでもしたい人です笑
2. Posted by
ダイエットカロリーコントロール【キレイの秘密】
2006年10月31日 00:11
hanyさん久しぶり〜＾＾
このジュース結構イケます、良かったら試してみて〜♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
では、hanyさんともう一人の美人に会いにいきましょうっと。
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