塩そぼろレシピ（ダイエットカロリーコントロール）

塩そぼろレシピです。

これさえあれば便利な常備菜！

材料...合びき肉400g、玉ねぎ40g
       (塩大さじ1/2、砂糖大さじ１、酒大さじ２）

塩そぼろ作り方

 

 

 

 

 

 

１、玉ねぎをみじん切りにする。
２、鍋の熱湯に合びき肉を入れて混ぜる
　　肉が白くなったらザルに上げて湯きりする。
３、フライパンに油を入れずにそのまま１と２と調味料を入れる。
　　水気がなくなるまで炒めて、塩そぼろ出来上がり。

合びき肉を熱湯でさっと洗うので、余分な脂肪が落ちてヘルシーです。

冷凍保存できますから塩そぼろ作っておくと応用がききますね。
（約１ヶ月くらいもちます。）

キャベツダイエットにも応用できますよ＾＾
千切りキャベツをラップして電子レンジでチン！
塩そぼろと千切りキャベツをあえるだけです。

シンプルで超簡単ですから、よろしかったら作ってみてくださいね。