ダイエットカロリーコントロール・皮下脂肪と内臓脂肪
ダイエットカロリーコントロールする時に大切なのは
自分の体を知ることですよね。
皮下脂肪タイプ［洋梨型］なのか
内臓脂肪タイプ［りんご型］か、
両方を併せ持ったタイプかを
認識してダイエットカロリーコントロールすると効果的です。
●皮下脂肪
皮膚の下に付く脂肪です。
衝撃を和らげるクッションの役目をしています。
使わないカロリーを蓄えて非常時にも対応できるよう備えてます。
女性は元々皮下脂肪を蓄えやすいようにできています。
皮下脂肪は増えにくいのですが、
思春期、妊娠出産、更年期とドラマッチックな転機を
経る女性は、短期間につきやすい状況にもなります。
皮下脂肪が増えてしまうと中々減りにくいのです。
●内臓脂肪
内臓の周りに付く脂肪です。
大事な臓器を守るガードの役目をしています。
ホルモン分泌する働きをしています。
普通１〜２ｋｇは誰でもある脂肪です。
内臓脂肪量が多過ぎるとアディポネクチンが減り
脳卒中や心筋梗塞などにつながりやすく健康を阻害する。
食べ過ぎ、飲みすぎ、運動不足、ストレスなどにより
内臓脂肪が増えやすくなる。
内臓脂肪は付きやすく減りやすいです。
内臓脂肪は正常値でも、皮下脂肪過多に悩む女性は比較的多いです。
そのような女性でも、閉経後に肥満になると内臓脂肪が増える傾向がみられるようです。
食事、運動、基礎代謝を上げる行動など
生活習慣に気をつけてダイエットカロリーコントロールしていきましょう。
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ダイエットカロリーコントロール『主治医が見つかる診療所』ドクター南雲シェフ！？バランス栄養料理レシピ（くるみ＆サバ）
ダイエットカロリーコントロール/バランス栄養料理レシピ
『主治医が見つかる診療所』のドクターである南雲シェフ！？による（くるみを使った混ぜご飯、サバを使った船場汁）が紹介されました。（２００６、１２、２５放送）
外科医の南雲先生ですが、料理の包丁使いや手際も大変美しいです。
もし、外科手術を受ける時は、このような先生に執刀して欲しい。
きっと縫合手術の痕が凄くキレイなのでは・・・と思ってしまいます(^-^*)
くるみの効能
くるみはナッツ類の中で最もオメガ３脂肪酸を含んでいます。
オメガ３脂肪酸は、抗酸化作用があり、
肝臓の脂肪燃焼作用を上げてさらに多くの脂肪を
燃やす働きがあります。
動脈硬化を防ぎ、中性脂肪を減らす作用があります。
脂肪燃焼成分が失われにくいので保存もききます。
１日の摂取量は、手のひらに乗る程度で殻付３〜４個が目安。
くるみを使った混ぜご飯（材料４人分）
ご飯 ４４０ｇ
くるみ ２０ｇ
大根の葉１本分
桜海老 ３０ｇ
しらす ３０ｇ
塩 少しょう
（拡大できます↑）
作り方
１、くるみをつぶし、フライパンで軽く煎る。
２、桜海老をフライパンで軽く煎る。
３、大根の葉は塩茹でしておき、細かく切る。
４、ご飯に３を混ぜ込み、２の桜海老としらすも入れる。
５、１のくるみをパラパラと振る。
サバを使った船場汁（材料４人分）
サバ １００ｇ
大根 ５０ｇ
にんじん ３０ｇ
ねぎ 1/4本
しょうが １片
昆布ダシ汁 ３カップ
作り方
１、サバを３枚に下ろし塩をふりしばらく置く。
サバを小口切りにする。
ざるにサバを並べて、熱湯で湯引きする。
２、人参と大根を短冊に切り、昆布ダシ汁に入れる。
３、しょうが千切りを加える。
４、１のサバを加えて、中火で約１０分煮る。
５、しょう油で味を整え、しらがねぎを加える。
中性脂肪減らす！新陳代謝促進！肌荒れ防止！
老化予防！脂肪蓄積防止！免疫力高めると欲張りな
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